多项选择题

由半胱氨酸转化而来的牛磺酸，在（）含量较高，更适合于婴儿的脑发育。

A.人乳
B.牛乳
C.鸡蛋
D.虾蟹
E.贝类

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多项选择题

氨基葡萄糖的主要食物来源有（）

A.虾的外壳加工制备
B.螃蟹的外壳加工制备
C.微生物提取
D.藻类的叶片
E.菇类的骨架

多项选择题

左旋肉碱的生物学作用有（）

A.脂肪酸代谢的载体
B.对许多慢性病有益
C.婴儿的必需营养物质
D.调节血压
E.调节神经

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