单项选择题

毛油中磷脂等胶溶性杂质影响油脂稳定与加工,需要()脱除。

A.水化法
B.碱炼法
C.蒸馏法
D.吸附法

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热门 试题

多项选择题
‍N-亚硝基化合物的动物实验致癌作用特点为()

A.一次大量及少量长期摄入均可致癌
B.可诱发各种实验动物肿瘤
C.可通过胎盘对子代致癌
D.引起多种器官肿瘤,以肝、食管、胃为主

多项选择题
有关黄曲霉毒素的毒性描述正确的是()

A.黄曲霉毒素还是公认的致癌性
B.黄曲霉毒素作用的靶器官主要是肾脏
C.也可引起慢性毒性
D.很强的急性毒性

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