单项选择题
在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大,大多数在()之间。
A.10%—20%
B.12%—22%
C.12%—24%
D.15%—22%
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单项选择题
下列属于天然食用色素的是()。
A.姜黄素
B.苋菜红
C.柠檬黄
D.靛蓝
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单项选择题
以海鱼为原料加工制作的调味料是()。
A.怪味汁
B.鱼露
C.黄酱
D.海鲜酱
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色拉油俗称()
味精是从土豆、()或含蛋白质较多的物质中...
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