单项选择题

下列属于腹足类、贝类的是（）。

A.海螺
B.鲍鱼
C.田螺
D.以上均是

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单项选择题
家畜肉从新鲜至腐败变质要经过僵直、后熟等（）个过程。

A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
生料成本＝（毛料总值-下脚料总值-废料总值） （）

A.生料重量
B.产品总值
C.调料总值
D.配料总值
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