单项选择题

家畜肉从新鲜至腐败变质要经过僵直、后熟等()个过程。

A.1
B.2
C.3
D.4

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
生料成本=(毛料总值-下脚料总值-废料总值) ()

A.生料重量
B.产品总值
C.调料总值
D.配料总值

单项选择题
干粉灭火器的干粉不导电,可用于扑灭()的火灾。

A.带电设备
B.手动设备
C.可燃固体
D.可燃液体

相关试题
  • 在给豆腐调味时,为了让豆腐更好地吸收调味...
  • 在给蔬菜调味时,为了突出蔬菜的清甜口感,...
  • 对于海鲜类原料调味时,以下哪种调味料应谨...
  • 制作凉拌菜时,为了增加酸味和清爽口感,通...
  • 在原料调味处理中,为了去除肉类原料的腥味...