多项选择题
A.赋予啤酒良好的起泡性和杀口力B.增加啤酒的防腐性和抗氧化能力C.在啤酒中溢出促使啤酒芳香味散发D.连续不断的气泡增加了啤酒的动感
A.ClO2 B.双氧水 C.过氧乙酸 D.甲醛
A.去除部分或大部分异味B.杀灭附着在原料肉上的细菌C.增加营养D.对色香味也起着一定积极作用