单项选择题
经国务院批准,()国家旅游局颁布了饭店星级标准,并开始对饭店进行星级评定。
A.1978年9月
B.1988年9月
C.1992年9月
D.1998年9月
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试题
单项选择题
正常情况下,送餐的标准时间为临时订早餐,要求()之内送达。
A.5分钟
B.10分钟
C.15分钟
D.25分钟
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单项选择题
星级饭店食品留样管理制度要求使用已消毒的器具取样,每餐、每样食品应留足()。
A.10G
B.30G
C.50G
D.100G
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