单项选择题

高档红碎茶的滋味要求（）为优。

A.鲜醇或鲜爽
B.浓、强、鲜
C.浓厚鲜爽
D.醇厚鲜爽

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单项选择题
外形以评嫩度和条索为主，内质以评茶叶的嫩度和色泽为主，香气和滋味要求正常即可，这是（）的审评要求。

A.成品工夫红茶
B.绿茶
C.工夫红毛茶
D.成品绿茶
单项选择题
传统制法的红碎茶，因长时间的揉切，汤色、叶底不够红亮，甚至发暗，但外形（），色泽乌润。

A.颗粒紧结
B.颗粒尚紧结
C.颗粒紧实
D.颗粒紧结重实
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