什么是转肽酶功能; 转肽酶功能名词解释定义是什么?

【参考答案】

在蛋白质生物合成过程中肽键的形成具有必须的作用。转肽酶识别特异多肽，催化不同的转肽反应。在体内分布很广，如肾、肝、胰等脏......

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