单项选择题
A.理化特性变化小B.能保持其原有的新鲜度和风味C.能大规模储存D.以上都是
A.简便易行、费用低廉B.适于大量储存C.储存效果良好D.以上都是
A.保证清洁，防污染B.创造必要条件，制止微生物侵入C.维持正常理化特性，保持其原有的新鲜度和风味D.以上都是