单项选择题
被称为家庭式服务,主要适用于私人宴会的服务方式是()。
A.美式服务
B.英式服务
C.法式服务
D.意大利服务
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单项选择题
西餐正方形台一般设在宴会厅的()。
A.宴会厅的中央
B.宴会厅的门口
C.宴会厅的角落
D.宴会厅的边上
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单项选择题
西餐宴会的席位安排也应遵循“()”的原则。
A.高近低远
B.中心第一
C.男左女右
D.女士优先
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