西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）

西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（） 点击查看答案&解析

在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（） 点击查看答案&解析