名词解释

什么是起酥油; 起酥油名词解释定义是什么?

【参考答案】

指精炼的动、植物油脂,氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合制造的固态油脂或不经过急冷、捏合制造的固态或流动态的油脂产品......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)