问答题

简答题 各种动物油的主要特点?

【参考答案】

①、乳脂:含有较多酪酸等短链脂肪酸,易水解,产生特有的气味;可塑性温度范围广;具有独特的奶香味。
②牛脂:主要......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题

问答题
主要油料种子的结构?
问答题
油料种子的结构?