多项选择题

美式早餐包括鸡蛋两个，可根据客人爱好将蛋煮成（）。

A.蛋黄成流汁状
B.蛋黄开始凝固
C.蛋黄发硬
D.卤蛋

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
烹制牛羊肉生熟程度分为（）。

A.5成熟
B.6成熟
C.7成熟
D.8成熟
多项选择题
西餐中的主菜又称主盆，是全套菜的精华，（）是主菜。

A.蛋类菜肴
B.鱼类菜肴
C.肉类菜肴
D.沙拉类
相关试题