单项选择题

补充剂成分表上列出的营养素的“每日量值百分比”表示（）

A.一份产品中的营养素的推荐每日摄入量的百分比
B.估计可满足健康人群所需的平均每日营养摄入量
C.可能不会造成不良健康风险的平均每日最高营养素摄入量
D.潜在易感人群每日摄入量安全上限百分比

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单项选择题
补充（）可能会使抗凝治疗患者的病情复杂化。

A.维生素E和K
B.维生素A
C.铁和锌
D.钙和磷
单项选择题
（）摄入过量或不足会增加患肾结石的风险。

A.维生素A
B.维生素C
C.钙
D.铁
单项选择题
过量摄入（）可导致血管钙化。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B
单项选择题
下列哪一种维生素会因为女性在怀孕初期如果过量饮酒而导致出生缺陷（）

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B
单项选择题
下列哪种微量营养素的安全摄入量上限（SUL）为零（）

A.铬
B.锗
C.烟酸
D.生物素
单项选择题
过量摄入（）会对人体产生心脏毒性作用。

A.铬
B.氟化物
C.钴
D.铜
单项选择题
甲状旁腺激素水平的变化是过量摄入（）的潜在结果。

A.镁
B.磷
C.钾
D.钙
单项选择题
下列哪一种营养素摄入过量（超出安全摄入量上限）会对男性和女性生殖系统产生不良影响（）

A.生物素
B.硼
C.铁
D.烟酸
单项选择题
下列哪一项是膳食补充剂的主要缺点（）

A.它们被用作传统食物或作为膳食或饮食的唯一食物
B.任何未归类为药物的东西都可以作为膳食补充剂出售
C.被批准为药物或生物制剂的物品不能用作膳食补充剂
D.它们仅以胶囊或片剂的形式出售
单项选择题
下列哪一项是运动员在补充液体时应该遵循的指导原则（）

A.运动前一小时摄入10到15盎司的液体
B.运动后每减掉一磅体重，饮用6到12盎司的液体
C.每运动15到20分钟，饮用16到24盎司的液体
D.如果运动超过60分钟，使用运动饮料代替液体和逐渐减少肌糖原储备
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