单项选择题
A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.麦芽糖
A.焦糖化反应 B.羰氨反应 C.酶反应 D.转化糖反应
A.蛋白质→氨基酸→肽→胨 B.蛋白质→肽→氨基酸→胨 C.蛋白质→胨→氨基酸→肽 D.蛋白质→胨→肽→氨基酸