单项选择题

与中餐零点铺台不同，午、晚餐零点铺台要增加（）。

A.酒杯
B.水杯
C.味碟
D.水杯、味碟

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单项选择题
中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。

A.主人
B.副主人
C.客人
D.正副主人
单项选择题
六次托盘摆放物品，第四托盘为（）。

A.餐巾盆花
B.水杯
C.葡萄酒杯、立口杯
D.骨盆
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