单项选择题
果胶淋面在水果表面的作用不正确的是()
A.增加光亮
B.保持水分
C.增加营养价值
D.使用无需加热加水
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
果胶淋面的使用正确的是()
A.用于泡芙淋面
B.用于慕斯蛋糕
C.用于面包表面
D.用于饼干表面
点击查看答案&解析
单项选择题
果胶一般不用于装饰()
A.巧克力糖果
B.慕斯蛋糕
C.奶油蛋糕
D.新鲜水果
点击查看答案&解析
相关试题
下列选项中,属于巧克力的类型有哪些?()
慕斯冷藏保存时,请使用()密封,以防止冰...
鱼胶又称()。
制作芒果淋面慕斯将加入筛好的(),翻拌至...
下列选项中,属于制作提拉米苏慕斯的主要原...