多项选择题
下列选项中,属于巧克力的类型有哪些?()
A.牛奶巧克力
B.白巧克力
C.黑色巧克力
D.彩色巧克力
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试题
多项选择题
慕斯冷藏保存时,请使用()密封,以防止冰箱有异味渗出。
A.密封盒
B.保鲜膜
C.玻璃碗
D.塑料袋
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多项选择题
鱼胶又称()。
A.吉利丁
B.鱼胶
C.蛋白
D.牛胶
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相关试题
使用巧克力馅料时一定要注意()
在15℃~20℃的环境下,巧克力自然凝固...
()又被称为可颂。
起酥面包开酥前,()也需要简单整形。
巧克力糖团的特点是()