单项选择题
A.用于泡芙淋面B.用于慕斯蛋糕C.用于面包表面D.用于饼干表面
A.巧克力糖果B.慕斯蛋糕C.奶油蛋糕D.新鲜水果
A.温热的时候是液体状的,具有流动性B.表面有光泽,应用广泛C.包括脆皮巧克力和巧克力糖团D.包括巧克力淋酱和巧克力镜面