单项选择题
A.食品价格 B.食品的卫生质量 C.食品的可食用性 D.食品的外观质量 E.食品的形状
A.强制管理 B.自身管理 C.卫生处罚 D.卫生管理 E.卫生监管
A.抗生素 B.甲状腺素 C.抗原 D.抗体 E.病毒
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素 E.人为污染
A.蛋类 B.谷类 C.豆类 D.肉类 E.果类
A.4 B.5 C.6 D.7 E.8
A.身高（cm）-120 B.身高（cm）-115 C.身高（cm）-110 D.身高（cm）-105 E.身高（cm）-100
A.国家标准化 B.行业标准 C.地方标准 D.企业标准 E.职业标准
A.有害金属 B.添加剂 C.细菌污染 D.多环芳烃 E.苯胺类
A.维生素B1、B2 B.维生素D C.维生素C D.维生素K E.维生素E
A.定点屠宰 B.集中检疫 C.定点屠宰和集中检疫 D.分散检疫 E.分散宰杀