多项选择题

长江中下游面点富有代表性的品种有（）及各式酥饼等。

A.宁波汤圆
B.狗不理包子
C.三丁包子
D.文楼汤包

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单项选择题
筵席面点的配置，在价格上一般应占到整桌筵席价格的（）

A.15%～20%
B.25%～30%
C.5%～10%
D.10%～15%
单项选择题
筵席面点最早出现在（）的《烧尾宴》中。

A.清代
B.唐代
C.汉代
D.民国时期
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