单项选择题
A.抗氧化剂 B.着色剂 C.发色剂 D.防腐剂
A.5% B.10% C.15% D.20%
A.发病呈暴发性 B.中毒病人一般具有相似的临床表现 C.食物中毒病人对健康人不具传染性 D.病人都有发热等症状
A.豆浆 B.酸酸乳 C.早餐奶 D.酸牛奶
A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须具有
A.伤寒 B.甲型肝炎 C.肉毒中毒 D.暴饮暴食性胃肠炎
A.谷类B.油脂类C.蔬菜类D.水果类
A.佝偻病 B.骨质疏松症 C.干眼病 D.脚气病
A.食盐 B.酱油 C.糖 D.醋
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
A.加碱水洗被污染的食物 B.食品防霉 C.制定食品中最高允许含量 D.加热破坏毒素