单项选择题

食品中的汞离子与双硫腙形成络合物的萃取溶剂为（）。

A.二氯甲烷
B.四氯甲烷
C.三氯甲烷
D.甲苯
E.苯

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单项选择题
不适于有机污染物的分离和富集的方法是（）。

A.液-液萃取法
B.固相萃取法
C.固相微萃取
D.氢化物发生法
E.顶空分析法
单项选择题
渗透在食品组织细胞中的自由水是通过什么结合的？（）

A.氢键
B.配位键
C.离子键
D.分子间力
E.共价键
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