名词解释

什么是MA贮藏; MA贮藏名词解释定义是什么?

【参考答案】

指利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的氧气浓度同时提高二氧化碳浓度的一种气调贮藏方法。