什么是氧清除剂; 氧清除剂名词解释定义是什么?

【参考答案】

在常温下，能够和包装中残留的氧气反应，将包装中氧气消耗掉，从而避免食品腐败变质、风味变差，使食物保持良好的口感、色泽和新......

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