单项选择题

（）是指在宴席上主要起开胃作用的一些沙拉、冷肉类等西式菜肴。

A.前菜
B.热菜
C.冷菜
D.配菜

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热门 试题

单项选择题
reheat the stock 的意思是（）。

A.煮沸高汤
B.重新加热高汤
C.重做一遍高汤
D.重新加热少司
单项选择题
白酒奶油汁通常适合搭配（）类型的菜品。

A.海鲜鱼类
B.蔬菜水果
C.蛋类
D.甜品
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