单项选择题

（）不属于芥末少司的特点。

A.芥辣冲香
B.回味酸甜
C.咸鲜清爽
D.奶味浓郁

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单项选择题
（）是指在宴席上主要起开胃作用的一些沙拉、冷肉类等西式菜肴。

A.前菜
B.热菜
C.冷菜
D.配菜
单项选择题
reheat the stock 的意思是（）。

A.煮沸高汤
B.重新加热高汤
C.重做一遍高汤
D.重新加热少司
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