单项选择题

马芬（Muffin）是一种又软又松的（），宜作早点，且易热吃。

A.面包
B.蛋糕
C.泡芙
D.慕斯

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单项选择题
感恩节是每年11月（），西方人喜爱节日，是感谢苍天神灵所赐予的丰收。

A.第一个星期日
B.最后一个星期日
C.第一个星期四
D.最后一个星期四
单项选择题
制作巧克力制品，必须先对巧克力进行（）处理，即将巧克力熔化、降温、再升至恰当温度。

A.熔化
B.调温
C.冷却
D.粉碎
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