（）经常在凯撒色拉和凯撒色拉汁中使用，也可以和香醋制作色拉汁在蔬菜色拉中使用。

白汁少司又可以称为贝夏梅尔少司（Béchamel sauce），它的发明者是（）。

A.戈登拉姆齐
B.保罗博古斯
C.法国国王路易十五的御厨
D.法国国王路易十四的御厨

点击查看答案&解析

牛排五成熟的肉质中间呈现（）。

A.玫瑰红过渡至中部红色
B.中部鲜红
C.中部深红
D.中部淡粉红色

点击查看答案&解析