浙江风物特产与美食题库_浙江风物特产与美食试题_浙江风物特产与美食在线答题_浙江风物特产与美食搜题在线使用拍照解题

【多项选择题】 浙江省蔬菜类特产中，产于湖州的有（）。

【多项选择题】 三蛇酒是以（）等三种蛇为原料。

【单项选择题】 下列地方与特产对应错误的一项是（）。

【单项选择题】 在杭帮菜中，堪称一绝的是（）。

【单项选择题】 下列名酒中，具有祛风湿、壮筋骨、聪耳明目、祛虚补脾肺、解虚劳衰弱...

【单项选择题】 下列菜品分别属于金华、温州、杭州、绍兴、宁波的是（）。

【单项选择题】 下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是（）。

【单项选择题】 景宁惠明茶叶芽乳白带淡黄，冲泡后又呈（）。

【单项选择题】 浙江绿剑茶最早产于（）年。

【判断题】 天目笋干，产于天目山区，由鲜嫩的毛竹笋精制而成。

【判断题】 西湖莼菜对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好效果。

【判断题】 中药材元胡的主产地为浙江磐安。

【判断题】 浙江产的亳白芍产量最大，安徽产的杭白芍品质最佳。

【判断题】 温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。

【判断题】 所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。

【判断题】 西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。

【多项选择题】 以下对“太湖蟹”描述正确的选项是（）。

【多项选择题】 以下对“金华火腿”描写正确的选项是（）。

【多项选择题】 奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，素有（）之美誉。

【多项选择题】 （）香榧以诸暨市枫桥区东溪乡的等村的产量最多、品质最好。

【多项选择题】 以下对“宁波菜”描述正确的选项是（）。

【多项选择题】 绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。

【多项选择题】 西湖龙井茶具有（）解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿、抑制癌细...

【单项选择题】 用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是（）。

【单项选择题】 “慢着火，少著水，火侯足时它自美。”是烹制的（）经验描述。

【单项选择题】 “蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。

【单项选择题】 嘉兴五芳斋粽子据说是（）张锦泉所创。

【单项选择题】 相传为唐代开国元勋之一程咬金的浙江名点是（）。

【单项选择题】 昌化山核桃的重点产区在（）海拔500—800米地带。

【单项选择题】 “杭白菊”主原料白菊花产于（）。

【单项选择题】 传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与（）皇帝有关。

【单项选择题】 景宁惠明茶产于丽水景宁畲族自治县，因唐朝（）和尚在此建寺植茶而得名。

【单项选择题】 湖州及周边地区农家至今仍保留着（）用来招待“毛脚女婿”的习俗。

【单项选择题】 在中国名茶中产制历史最悠久的品种是（）。