判断题

所谓加饭酒,是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。

【参考答案】

正确
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判断题
西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的龙井村而得名。
多项选择题
以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。

A、个大体重,蟹黄肥厚
B、肉质细嫩,腴美异常
C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等
D、古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”
E、民间有“九雄十雌”的谚语

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