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【判断题】 抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的，只要使用了抗噬菌体...

【判断题】 发酵过程如果污染了烈性噬菌体，可能导致溶氧异常升高。

【判断题】 为了防止染菌，整个发酵工艺不需取样观察，直至最后放罐。

【判断题】 所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到产品。

【判断题】 微生物次级代谢产物的分泌时期主要在对数生长期。

【判断题】 为了发酵期间少产生泡沫，应在发酵开始时加入足够的消泡剂。

【判断题】 搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度，所以搅拌越大越有利于发酵。

【判断题】 发酵过程中pH是不断变化的，通过观察pH变化规律可以了解发酵的正常与否。

【判断题】 溶氧控制易前期大于临溶氧浓度，中后期满足产物的形成。

【判断题】 诱变育种的本质是通过诱变剂使菌种基因突变，筛选获得高产菌株。

【判断题】 发酵培养基易要求组成丰富完整，营养成分浓度适中。

【判断题】 种子培养基的选择应该是有利于菌体的生长，孢子培养基应该是有利于孢...

【判断题】 NaNO3是生理碱性物质。

【判断题】 发酵工业仅在食品和制药行业中有广泛的应用。

【多项选择题】 下列离子交换色谱分离的叙述，正确的是（）

【多项选择题】 不能根据截留分子量估计膜的有（）。

【多项选择题】 常用的膜的化学消毒剂有（）等。

【多项选择题】 关于浓差极化，以下说法正确的是（）。

【多项选择题】 在结晶过程的相平衡关系图中，溶解度曲线以下的区域为（）。

【多项选择题】 下列哪些是影响结晶产品质量的因素？（）

【多项选择题】 杂质的存在对晶体生长的影响有（）

【多项选择题】 关于真空干燥的说法，正确的是（）

【多项选择题】 生物产品常用的干燥方法包括（）

【多项选择题】 生物药物之所以要干燥是因为（）

【多项选择题】 下列关于平衡水分的说法正确的是（）。

【多项选择题】 以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是（）。

【多项选择题】 在结晶过程的相平衡关系图中，当溶液的状态点落在稳定区内时，说明溶液（）。

【多项选择题】 物质的溶解度与其化学性质、pH、（）和等有关。

【多项选择题】 在实际结晶操作中，消除过量晶核的方法有（）。

【多项选择题】 在结晶操作时，过饱和溶液在（）等外界条件的刺激下，均可诱发成核。

【多项选择题】 在结晶过程中，通常是（）同时存在。

【多项选择题】 在结晶过程的相平衡关系图中，过饱和曲线的位置是不固定的，与（）等...

【多项选择题】 在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）

【多项选择题】 结晶过程中，过饱和度增高往往使（），导致晶体生长速率减慢。

【多项选择题】 遇到（）甚至落入尘埃都可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶，直到溶...

【多项选择题】 当晶体与外部物体接触时，碰撞作用可发生在（）之间。

【多项选择题】 过饱和曲线的位置不是固定的，它的位置与哪些因素有关？（）

【多项选择题】 连续结晶也有缺点，使得人们在许多时候宁愿采用分批操作，其缺点有（）。

【多项选择题】 通常根据产生过饱和度的方式不同，将结晶方法与结晶设备分为（）等。

【多项选择题】 晶体中总是难免有杂质夹带在其中，杂质产生的原因主要包括（）。

【多项选择题】 在工业生产实际中，当过饱和度增大时，溶液黏度增高，杂质含量也增大...

【多项选择题】 有利于晶体的生长的条件有（）

【多项选择题】 活性炭在（）中进行脱色效果最好。

【多项选择题】 影响二次成核的主要因素有（）。

【多项选择题】 下列哪些是晶体的特点？（）

【多项选择题】 在连续结晶的操作中往往要采用（）等技术，以维护连续结晶设备的稳定...

【多项选择题】 直接冷却结晶具有如下特点（）。

【多项选择题】 根据结晶操作方式不同，分为（）。

【多项选择题】 下列关于重结晶活性炭脱色过程的说法，正确的是（）。

【多项选择题】 蒸发法的不足之处是（）

【多项选择题】 真空蒸发冷却法的优点是（）。

【多项选择题】 连续结晶操作具有以下优点（）。

【多项选择题】 溶液的过饱和度一般通过控制（）等实现。

【多项选择题】 通过下列哪些途径可以改变晶体外形？（）

【多项选择题】 重结晶所选溶剂必须具备如下条件（）。

【多项选择题】 离子交换树脂的含水量与树脂的（）等因素有关。

【多项选择题】 应用离子交换技术进行水处理的影响因素有（）。

【多项选择题】 离子交换树脂的稳定性有哪些？（）

【多项选择题】 下列关于离子交换过程的描述中，正确的是（）。

【多项选择题】 一般情况下，交联度愈高，以下说法正确的是（）

【多项选择题】 离子交换树脂的洗脱过程中，洗脱剂可选用（）。

【多项选择题】 离子交换树脂洗涤过程中，常用的洗涤剂有（）。

【多项选择题】 球形树脂的优点是（）

【多项选择题】 下列属于膜的物理清洗法的是（）

【多项选择题】 有关板框式压滤机的说法，正确的是（）。

【多项选择题】 组织与细胞的破碎方法有（）

【多项选择题】 工业上常用的过滤介质有（）。

【多项选择题】 发酵培养基除了要满足易培养基的要求外，还应有什么特点？（）

【多项选择题】 发酵工程包括（）。

【单项选择题】 反渗透技术适合用于（）。

【单项选择题】 向蛋白质纯溶液中加入大量重金属离子，蛋白质的溶解度（）。

【单项选择题】 有机溶剂沉淀中目前最常用的有机溶剂是（）

【单项选择题】 下列溶剂中能用于有机溶剂沉淀法的是（）

【单项选择题】 亲水性有机溶剂能够沉淀蛋白质的主要原因是（）

【单项选择题】 有关好养发酵的叙述中正确的是（）

【单项选择题】 工业发酵中，使用了三级种子的发酵称为（）

【单项选择题】 为了保证纯种生产，稳定生产和提高产量，通常要把出现退化现象群体中...

【单项选择题】 下列哪一个不属于物理诱变剂？（）

【单项选择题】 在冷冻真空干燥保藏技术中，加入甘油的作用是（）

【单项选择题】 下列原料中，哪一种主要作为碳源？（）

【单项选择题】 以下哪种不是常用的无机氮源？（）

【单项选择题】 下列几种C源中，属于单糖的是（）

【单项选择题】 易配制培养基时向其中加入琼脂的目的是（）

【单项选择题】 微生物在发酵工程领域的应用实质是（）。

【单项选择题】 哪种产品的工业开发获得成功标志着近代生物技术全胜时期的到来？（）

【单项选择题】 氨基酸发酵中，以（）发酵产量最大。

【判断题】 制备感受态细胞需要0.5mol L的CaCl2。

【判断题】 MSC发挥治疗作用主要是分化替代损伤的细胞。

【判断题】 重组蛋白相关物质检测指标主要有细菌、热原、病毒、残余宿主细胞蛋白...

【判断题】 分批式培养是指将细胞和培养液一次性装入反应器内，经过一段时间反应...

【判断题】 对常规抗体药物来说，纯化工艺包括两次除病毒。

【判断题】 固定化培养只适合贴壁依赖型细胞的培养。

【判断题】 造血干细胞移植主要通过造血干细胞动员剂处理捐献者，让造血干细胞进...

【判断题】 目前一般使用的动物表达载体可分为病毒载体和质粒载体。

【判断题】 细胞培养用液的配制用水最理想的是去除热原、无核酸酶的超纯水。

【判断题】 细胞冻存在-196℃的液氮罐内，没有有效时间的说法，可以永久冻存...

【判断题】 当目的蛋白等电点pI在酸性范围内时，采用阴离子交换层析技术和pH大于...

【判断题】 细胞冻存在-80℃的超低温冰箱内，有效时间一般不超过6m，否则很...

【判断题】 进行细胞培养所需的洁净间和辅助间，理想的相对湿度范围是30~50%。

【判断题】 补料-分批式培养过程中不断流加浓缩的营养物质或培养基，同时，含有...