单项选择题

食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染

A．致病性细菌
B．相对致病性细菌
C．非致病性细菌
D．需氧菌
E．厌氧菌
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单项选择题
对视黄醇理化性质叙述错误的是
A．溶于脂肪及大多数有机溶剂中
B．罐头加工易被破坏
C．酸性环境下易被破坏
D．脂肪氧化变质时易被破坏
E．在空气和日光下易被氧化
单项选择题
机体可利用哪种氨基酸合成尼克酸
A．赖氨酸
B．蛋氨酸
C．苏氨酸
D．色氨酸
E．缬氨酸
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