多项选择题

肉与肉制品的主要卫生问题包括( )。

A．人畜共患传染病与寄生虫病
B．微生物污染
C．亚硝酸盐
D．药物残留
E．宰前原因不明
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多项选择题
下列属于不法粮商的掺伪行为的是( )。
A．在大米里掺入少量霉变米
B．面粉里面掺入滑石粉
C．粮食中掺入沙石
D．面粉里面添加维生素B<sub>2</sub>
E．以上都是
多项选择题
蔬菜水果的主要卫生问题包括( )。
A．微生物的污染
B．农药残留的污染
C．工业废水的污染
D．寄生虫的污染
E．人畜粪便的污染
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