多项选择题
下列属于不法粮商的掺伪行为的是( )。
A.在大米里掺入少量霉变米
B.面粉里面掺入滑石粉
C.粮食中掺入沙石
D.面粉里面添加维生素B<sub>2</sub>
E.以上都是
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多项选择题
蔬菜水果的主要卫生问题包括( )。
A.微生物的污染
B.农药残留的污染
C.工业废水的污染
D.寄生虫的污染
E.人畜粪便的污染
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多项选择题
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括( )。
A.环境湿度较大
B.温度增高
C.粮豆颗粒不完整
D.温度低
E.以上都是
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