判断题

刀的种类很多，分类方法各地也有很大差异，有的按用途分，有的按形状分。

【参考答案】

正确
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判断题
批刀的特点是背厚、刀口锋利、钢质纯硬，是常用的刀具之一。
判断题
前批后斩刀，前部可用于加工精细的原料，后部可用于加工带骨及质硬的原料。
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