不定项选择
学生不应多吃爆米花的主要原因有哪些( )
A.爆米花含有对儿童危害极大的铅
B.不便于学生咀嚼能力的锻炼
C.高温爆米花破坏了玉米中的维生素
D.易影响正餐的摄入
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试题
不定项选择
关于幼儿园儿童蔬菜安排不科学的有哪些?( )
A.由于蔬菜和水果营养成分相近,可以用水果替代蔬菜
B.每天应保证有200—250克蔬菜
C.应保证1/2全天供应蔬菜为绿色蔬菜
D.不能有太粗硬的纤维,要易于咀嚼
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不定项选择
食品腐败变质的原因主要有( )
A.环境因素
B.存放时间太长
C.微生物作用
D.食品本身的组成和性质
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