判断题

（ ）肉毒梭菌毒素引起的食物中毒主要为胃肠炎症状，病死率低。

【参考答案】

错误
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单项选择题
食品中大肠杆菌的数量采用相当于l00g或l00ml食品的最近似数来表示，简称为（ ）。
A．MPN
B．ADP
C．GMP
D．ATP
单项选择题
营养教育的主要内容如下：（ ）。
A．有计划地对从事农业、商业、粮食、轻工、计划等部门有关人员进行医学保健知识培训
B．将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中，提高初级卫生保健人员的营养知识水平
C．将营养学知识纳入大学教育内容
D．将营养知识纳入成人高等教育课程
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