单项选择题

经蛋白质消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（）。

A．PDCAAS=AAS×n%
B．PDCAAS=AAS×真消化率
C．PDCAAS=AAS×表现消化率
D．PDCAAS=AAS×氮吸收量

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判断题

（）60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%～8%、10%和8%~10%。

判断题

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经蛋白质消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（ ）。