单项选择题

癞皮病主要是由于（）缺乏引起的。

A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素B6
D．烟酸

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单项选择题
下列情形哪种情况不会引起亚硝酸盐中毒（ ）。
A．煮熟的蔬菜长时间放置
B．含有硝酸盐的新鲜蔬菜
C．粗盐腌制的泡菜
D．用“苦开水”清洗过的新鲜蔬菜
单项选择题
我国膳食纤维的每日推荐摄入量是（ ）g。
A．25
B．30
C．35
D．40
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