单项选择题

某5个月以牛奶喂养为主的婴儿，体检发现面色苍白，表情淡漠，精神萎靡，化验血红蛋白为80g/L。应迅速添加的辅食为

A．鸡蛋黄
B．肝泥
C．青菜泥
D．苹果泥
E．糕干粉
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单项选择题
当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A．促进铁的还原
B．促进铁的氧化
C．防止离子铁沉淀
D．与铁形成小分子物
E．促进三价铁转化为二价铁
单项选择题
为保证老年人的身体健康，每日应摄入充足的维生素E，目的是
A．抗疲劳
B．增进食欲
C．抗氧化损伤
D．改善睡眠
E．防止便秘
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