单项选择题

肌体内缺少维生素B12，会引起______。

A．脚气病
B．糙皮病
C．恶性贫血
D．佝偻病
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单项选择题
按芡汁的浓度可分为厚芡和______。
A．明芡
B．薄芡
C．油芡
D．亮芡
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出材率是表明原材料______的指标。
A．浪费程度
B．作用程度
C．利用程度
D．使用程度
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