多项选择题

下列属于有机磷农药的是( )。

A．敌敌畏
B．乐果
C．马拉硫磷
D．溴氰菊酯
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多项选择题
黄曲霉毒素解释正确的有( )。
A．是结构相似的一类化合物
B．在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B<sub>1</sub>最多见
C．污染的品种主要为豆类，花生、玉米很少受污染
D．其毒性是氰化钾的10倍
多项选择题
油脂酸败常用的卫生学指标有( )。
A．酸价
B．过氧化值
C．大肠菌群
D．有毒金属含量
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