判断题

一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。( )

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正确

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问答题

一个职工食堂，星期一和星期二的食谱如下，王芳是一名年轻职工，25岁，女性，身体健康，体重正常。请问按照如下食谱，她应购买什么，购多少就满足一天需要。某职工食堂星期一、星期二食谱日期星期一星期二早餐二米粥馒头腊肠咸菜麻酱烧饼豆腐脑油条午餐二米饭清蒸狮子头酱烧茄子菠菜豆腐汤贴饼子红烧鸭方蛋炒黄瓜粉丝小白菜汤晚餐萝卜馅菜团子小米粥炒南瓜酱豆腐猪肉韭菜饺子八宝粥拌三丝

判断题

棕榈油饱和脂肪酸含量与猪油相似。( )

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