判断题

根据菜点制作方法，耗用的调味品成本也可采取不同的核算方法。

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较多，却是菜点构成中不可缺少的重要原料。
问答题
半成品是经过初步熟处理或调味拌制、腌制的各种生料的净料。
相关试题