单项选择题

食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和( )。

A．压榨法
B．过滤法
C．离心法
D．精炼法
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单项选择题
辐射保藏特点是食品照射后，温度( )，可减少营养素损失。此外，还有大批量处理优点。
A．不下降
B．不上升
C．上升
D．下降
单项选择题
糖渍食品是利用高浓度糖液，通常含糖量为( )或以上，作为高渗溶液来抑制微生物繁殖。
A．40%～45%
B．50%～55%
C．60%～65%
D．70%～75%
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