单项选择题
在厨房范围内,成本核算包括记账、算账、()、比较的核算过程。
A.决策
B.预测
C.分析
D.控制
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
某产品成本20元,毛利额12元,此产品的价格是32元。()
点击查看答案&解析
单项选择题
配套点心成本的核算方法,实际上是对某套点心所用原材料( )的计算。
A.毛利
B.利润
C.出成率
D.成本
点击查看答案
相关试题
若某菜品成本毛利率为40%,则其销售毛利...
若产品成本毛利率150%,则销售毛利率是...
常见的菜点定价方法有“随行就市”法、毛利...
熟品率又称出材率。()
建立健全菜点用料的成本计算方法,保证加工...