单项选择题

Km值与底物亲和力的关系是

A．Km值越小，亲和力越大
B．Km值越大，亲和力越大
C．Km值越小，亲和力越小
D．Km值大小与亲和力无关
E．同一酶对不同底物的Km值是相同的
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单项选择题
各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A．19%
B．18%
C．17%
D．16%
E．15%
单项选择题
辅酶是
A．酶和底物复合物
B．小分子肽
C．核酸分子
D．酶催化活性所必需的小分子物质
E．大分子物质
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